Plato rallador de cerámica para ajo Galaxy

El plato rallador de cerámica para ajo de la colección Galaxy de Alfar Tierra Cocida es una de esas piezas que cambia la forma de preparar aliños, salsas y marinadas: permite rallar ajo, jengibre, tomate o incluso limón directamente en el plato, sin tabla de madera ni rallador metálico de por medio. La cerámica artesanal no oxida los alimentos y preserva el aroma y la frescura del ingrediente. La colección Galaxy se reconoce por su acabado veteado y sus esmaltes profundos, aplicados a mano en el sur de España.

Características de este plato rallador

Material: Cerámica artesanal vidriada · Hecha a mano en España. Colección: Galaxy. Uso: Ajo, jengibre, tomate, especias, ralladura de cítricos, comida para bebés. Ventaja frente al metal: No oxida los alimentos. Seguridad: Sin riesgo de cortes · Esmaltes sin cadmio ni plomo. Limpieza: Apto para lavavajillas y microondas. Variantes: Con packaging o sin packaging. Referencias: 7921 / 7921-001.

Por qué hemos elegido este plato rallador

Porque es la herramienta de cocina que más sorprende cuando se descubre: ralla, sirve y decora. La cerámica artesanal española tiene una identidad propia que hace de cada pieza algo único, y este rallador de ajo de la colección Galaxy lo resume bien.