Le plat râpe en céramique pour ail de la collection Galaxy d'Alfar Tierra Cocida est l'une de ces pièces qui change la façon de préparer les vinaigrettes, les sauces et les marinades : il permet de râper l'ail, le gingembre, la tomate ou même le citron directement dans l'assiette, sans planche en bois ni râpe métallique. La céramique artisanale n'oxyde pas les aliments et préserve l'arôme et la fraîcheur de l'ingrédient. La collection Galaxy se reconnaît à sa finition veinée et à ses émaux profonds, appliqués à la main dans le sud de l'Espagne.
Caractéristiques de ce plat râpe
Matériau : Céramique artisanale émaillée · Fabriqué à la main en Espagne. Collection : Galaxy. Utilisation : Ail, gingembre, tomate, épices, zestes d'agrumes, aliments pour bébés. Avantage par rapport au métal : N'oxyde pas les aliments. Sécurité : Aucun risque de coupure · Émaux sans cadmium ni plomb. Nettoyage : Convient au lave-vaisselle et au micro-ondes. Variantes : Avec emballage ou sans emballage. Références : 7921 / 7921-001.
Pourquoi nous avons choisi ce plat râpe
Parce que c'est l'outil de cuisine le plus surprenant lorsqu'on le découvre : il râpe, sert et décore. La céramique artisanale espagnole a une identité propre qui rend chaque pièce unique, et cette râpe à ail de la collection Galaxy en est un bon résumé.