El plato rallador de cerámica artesanal mediano en color Brownie de Alfar Tierra Cocida es una herramienta de cocina con carácter propio. El tono Brownie —marrón cálido con matices que varían según la cocción— es uno de los colores más versátiles de la gama: funciona igual en una cocina nórdica que en un comedor mediterráneo. Fabricado a mano en el sur de España, cada pieza es única por las pequeñas variaciones de pincel y glasura que el proceso artesanal introduce de forma natural. La cerámica artesanal hecha a mano no oxida los alimentos y permite rallar, preparar y servir en la misma pieza.
Características de este plato rallador
Material: Cerámica artesanal vidriada · Hecha a mano en España. Color: Brownie. Tamaño: Mediano. Uso: Ajo, jengibre, queso, chocolate, especias, ralladura de cítricos. Ventaja frente al metal: No oxida los alimentos · Sin riesgo de cortes. Seguridad alimentaria: Esmaltes sin cadmio ni plomo. Limpieza: Apto para lavavajillas y microondas. Variantes: Con packaging o sin packaging. Referencias: 6032 / 6032-002.
Por qué hemos elegido este plato rallador
Porque el color Brownie tiene esa calidez discreta que hace que la pieza encaje en casi cualquier mesa. Y porque un rallador de cerámica artesanal que no requiere ningún utensilio adicional —solo la mano— simplifica la cocina sin restarle nada al resultado.
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